Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Butterdej chebureks

Butterdej chebureks

0
1096
Køkken Tatarskaya
Kalorieindhold 241,8 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 9,6 gr.
Fedtstoffer * 26,4 gr.
Kulhydrater* 13,1 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Butterdej chebureks
Indhold

Chebureks er lavet af usyret butterdej; hakket kød bruges som fyld. For at øve denne opskrift samt spare tid kan du købe færdiglavet butterdej i butikken.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Vask svinekødet, skær det i tern og hak det i en blender.
trin 2 ud af 7
Skræl løget og hak det fint.
trin 3 ud af 7
Forvarm en bradepande, hæld vegetabilsk olie i. Steg først løget, indtil det er gennemsigtigt, tilsæt derefter hakket kød og fortsæt med at koge fyldet i yderligere 10 minutter. Smag til med salt og smag til.
trin 4 ud af 7
Rul butterdejen ud til den ønskede tykkelse, og skær derefter de runde kager ud med en speciel ring eller underkop.
trin 5 ud af 7
Kom kød og løgsteg på tortillaen, form en cheburek og forsegl kanterne godt.
trin 6 ud af 7
Dæk en bageplade med bagepapir, læg kagerne ud og smør dem med pisket æggeblomme.
trin 7 ud af 7
Bag kager i ovnen ved 180 grader i 30-40 minutter. Lad kagerne køle lidt af inden servering.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *