Lavash chebureks med hakket kød i en gryde

565

Køkken Tatarskaya

Kalorieindhold 183,9 kcal

Portioner 4 port.

Madlavningstid 35 minutter

Proteiner * 10,6 gr.

Fedtstoffer * 13,9 gr.

Kulhydrater* 29,1 gr.

Indhold

For at spare tid og kræfter kan du bruge opskriften på de såkaldte dovne pita chebureks. Denne lækre sprøde snack er en god snackidé.

Pita (tynd) 2 stk. Vand 20 ml. Salt smag Hakket kød 300 gr. Vegetabilsk olie til stegning Løg 1 pc. Malet sort peber smag

Skær lavashen i firkanter af samme størrelse.

Skræl løget, riv det fint eller hak det i en blender. Bland løgmassen med hakket kød, salt og smag til. Påfør kødfyld på hvert stykke pitabrød.

Fold stykkerne pitabrød i to for at lave trekanter.

Forvarm en bradepande, hæld vegetabilsk olie i, læg pastiesne på og steg dem på begge sider, indtil de er gyldenbrune.

Blot de færdige pasties af fedt på køkkenrulle, og server derefter.

God appetit!