Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Chebureks fra puff gærdej i en gryde

Chebureks fra puff gærdej i en gryde

0
1869
Køkken Tatarskaya
Kalorieindhold 191,7 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 10,7 g
Fedtstoffer * 17 gr.
Kulhydrater* 26,9 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Chebureks fra puff gærdej i en gryde
Indhold

Det er svært at finde en person, der ville være ligeglad med pasties, især hvis de er tilberedt derhjemme. Delikat gærdej er den bedste til denne ret.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Bland sigtet mel, salt, tør gær, æg, vand og vegetabilsk olie. Du vil have en blød elastisk dej, pak den ind i plastfolie og stil den på køl i en halv time.
trin 2 ud af 6
Skræl løg og hvidløg og hak i en blender. Bland hakket kød med løg-hvidløgsmassen, salt og krydr efter smag, bland godt.
trin 3 ud af 6
Rul dejen tyndt ud, skær runde kager ud. Læg fyldet på hvert dejbræt.
trin 4 ud af 6
Fold dejen halvt, fastgør kanterne med fingrene eller en gaffel. Tryk lidt ned på pastaerne med fingrene, så fyldet fordeles jævnt indeni.
trin 5 ud af 6
Steg kagerne ved medium varme på begge sider. For at bage kødet godt skal du reducere varmen til lav og simre kagerne under låg i 5-7 minutter.
trin 6 ud af 6
Server cheburekerne lune.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *