Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Chebureks med ost og kartofler

Chebureks med ost og kartofler

0
462
Køkken Tatarskaya
Kalorieindhold 223,9 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 12,9 gr.
Fedtstoffer * 14,7 g
Kulhydrater* 23,6 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Chebureks med ost og kartofler
Indhold

Lækre pasties med en behagelig cremet smag. Ingredienserne til denne ret vil altid findes i køkkenet, opskriften på dens tilberedning er så enkel, at enhver nybegynder kan lave den.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Bland kefir med blødgjort smør, æg og creme fraiche. Bland alle ingredienserne og tilsæt salt efter smag, tilsæt derefter det sigte mel i dele og ælt plastdejen. Lad den færdige dej "hvile" i en halv time.
trin 2 ud af 5
Skræl kartoflerne, vask og kog dem i saltet vand. Mos kogte kartofler i kartoffelmos, tilsæt revet ost og hakkede krydderurter.
trin 3 ud af 5
Del dejen i 6-7 lige store dele, rul dem i tynde lag med en diameter på 10-15 centimeter. Kom fyldet på dejen og form dejen.
trin 4 ud af 5
Steg kagerne i vegetabilsk olie på begge sider.
trin 5 ud af 5
Server varme pasties til te.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *