Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner til vinteren
  3. ➠ Solbær til vinteren
  4. ➠ Solbær med sukker, revet med en blender til vinteren uden madlavning

Solbær med sukker, revet med en blender til vinteren uden madlavning

0
537
Køkken Verden
Kalorieindhold 221,5 kcal
Portioner 2 s.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 1 gr.
Fedtstoffer * 0,4 gr.
Kulhydrater* 53,7 g
* pr. 100 gr. produkt
Solbær med sukker, revet med en blender til vinteren uden madlavning
Indhold

Solbæremner til vinteren er de mest populære i mange familier. De er elskede ikke kun for deres særlige smag, men også for deres høje vitaminindhold. Oftest laves rå syltetøj, og mængden af ​​sukker i det beregnes afhængigt af, hvor emnet skal opbevares - i fryseren eller køleskabet.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Til fremstilling af rå ribs syltetøj er korrekt forberedelse af bærene vigtig. Først sorteres ribsene, og alt lille snavs fjernes. Bærene adskilles fra kviste og stilke. Derefter vaskes ribs under rindende vand og tørres godt på et køkkenrulle.
trin 2 ud af 5
For at beholde den rå syltetøj godt og ikke gæres, skåles skålen med kogende vand og koges blenderen i et par minutter. Ripsen med sukker formales med en stavblender i "Pulse" -tilstand, det vil sige i 10 minutter med afbrydelser, så sukkeret er helt opløst på dette tidspunkt.
trin 3 ud af 5
Rips hakket med en blender skal have en ensartet konsistens og ikke indeholde sukkerkrystaller.
trin 4 ud af 5
Krukker til syltetøj vaskes og tørres steriliseres på forhånd. Syningslågene koges og tørres.
trin 5 ud af 5
Hakkede ribs hældes i tilberedte krukker gennem en almindelig vandkande, som også er skoldet med kogende vand. Derefter lukkes syltetøjsglasene hermetisk og overføres straks til opbevaring på et koldt sted.
Lækre og vellykkede forberedelser!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *