Blåbær i deres egen saft i ovnen
0
732
Køkken
Verden
Kalorieindhold
221,5 kcal
Portioner
0,3 l.
Madlavningstid
40 minutter
Proteiner *
1,1 gr.
Fedtstoffer *
0,6 g
Kulhydrater*
53,8 g
Denne metode til høst af bær tager lidt længere tid end opvarmning af krukker med blåbær i kogende vand, men den er velegnet til store mængder bær og følgelig store krukker, der ikke kan opvarmes godt i en gryde.
ingredienser
Madlavningsproces
Inden madlavning skal blåbær sorteres og sorteres. Sørg for at fjerne små snavs, umodne og rådne bær. Læg de frugter, der simpelthen knuses på steder i en separat skål. Hæld de udvalgte bær i et dørslag og skyl. For at gøre dette skal du samle vand i et bassin og nedsænke et dørslag i det. På denne måde vil du ikke beskadige bærene selv, og det vil være let for dig at fjerne snavs, der er flydende til overfladen. Rør bærene forsigtigt og fjern dørslag fra skålen. Skyl derefter blåbærene under en forsigtig strøm af vand.
God appetit!