Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Krydderier og krydderurter
  3. ➠ Pile af hvidløg
  4. ➠ Hvidløgspile i marinaden

Hvidløgspile i marinaden

0
2445
Køkken Russisk
Kalorieindhold 281,4 kcal
Portioner 9 havn.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 1,1 gr.
Fedtstoffer * 15,4 g
Kulhydrater* 52,6 g
* pr. 100 gr. produkt
Hvidløgspile i marinaden
Indhold

Jeg foreslår at lave lækre syltede hvidløgspile. Forretten til vinteren viser sig at være ret krydret og aromatisk. Syltede pile passer godt til kød- og fiskeretter.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 13
Forbered hvidløgspile. Gennemgå og skyl grundigt under rindende vand, tør.
trin 2 ud af 13
Skær knopperne. Skær stilkene i tre til fire stykker. Prøv at skære i lige store stykker.
trin 3 ud af 13
Vask glassene grundigt med en svamp og et rengøringsmiddel, steriliser i en mikrobølgeovn, i en ovn eller i et vandbad.
trin 4 ud af 13
Kog lågene i en lille gryde.
trin 5 ud af 13
Kom de tilberedte hvidløgspile i kogende vand og kog i cirka 2-3 minutter.
trin 6 ud af 13
Hæld pilene gennem en fin sigte eller dørslag.
trin 7 ud af 13
Læg laurbærblade, chili og sorte peberkorn på bunden af ​​sterile krukker.
trin 8 ud af 13
Læg derefter de skivede pile ud.
trin 9 ud af 13
Forbered marinaden. Hæld vand i en gryde, tilsæt granuleret sukker og groft salt. Bring det i kog, hæld derefter eddiken i, rør rundt, bring det i kog igen og fjern det fra varmen.
trin 10 ud af 13
Hæld den tilberedte marinade over glassene.
trin 11 ud af 13
Dæk med sterile låg. Læg i en gryde med lidt vand, dæk bunden med et håndklæde og steriliser i cirka 15 minutter.
trin 12 ud af 13
Fjern forsigtigt dåserne og skru lågene på igen. Vend glassene på hovedet, dæk til med et håndklæde og lad dem stå, indtil de er helt afkølet.
trin 13 ud af 13
Når krukkerne er helt afkølede, skal du flytte dem til et køligt, mørkt sted til langtidsopbevaring.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *