Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Ostekage uden sukker

Ostekage uden sukker

0
2112
Køkken europæisk
Kalorieindhold 131,2 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 150 minutter
Proteiner * 8,4 gr.
Fedtstoffer * 7,6 gr.
Kulhydrater* 8,9 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Ostekage uden sukker
Indhold

Jeg vil gerne foreslå en interessant opskrift på sukkerfri ostekage. Moden banan bruges som sødemiddel til desserten. Kokosflager kombineret med hytteost og flødeost giver ostekagen en usædvanlig struktur. Ostemasse -desserten viser sig at være luftig som en soufflé.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Forbered de nødvendige ingredienser til din sukkerfri ostekage. Mal kokosnødden med en kaffekværn.
trin 2 ud af 7
Tænd ovnen for at forvarme. Indstil temperaturen til 160 grader. Skræl en moden banan og knæk den i små stykker, kom i en lille beholder, tilsæt en teskefuld instant kaffe, hvis det ønskes, kan du erstatte den med kakaopulver, brug en nedsænkelig blender til at få en homogen konsistens.
trin 3 ud af 7
Tilsæt hytteost og flødeost til den resulterende masse, mal igen med en stavblender.
trin 4 ud af 7
Knæk kyllingægene et ad gangen, og rør godt rundt med et piskeris efter hvert.
trin 5 ud af 7
Tilsæt strimlet kokos. Bland forsigtigt med en silikonspatel. Forbered en bageplade til din ostekage.
trin 6 ud af 7
Hvis formen er af metal eller glas, pensles med lidt kokosolie. Hvis du ligesom jeg bruger en silikoneform, så behøver du ikke smøre med noget. Fordel den resulterende dej forsigtigt. Sæt formen i ovnen i 30 minutter. Når tiden er gået, skal du slukke for ovnen og lade ostekagen køle af ved at åbne ovndøren lidt.
trin 7 ud af 7
Stil derefter ostekagen i køleskabet, indtil den er helt afkølet i cirka en time. Efter afkøling fjernes forsigtigt ostekagen fra formen. Drys med kakaopulver ovenpå eller pynt med friske bær, hvis det ønskes, og server i portioner.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *