Ostekage uden bagning med gelatine

0
979
Køkken europæisk
Kalorieindhold 342 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 24,9 gr.
Fedtstoffer * 21,1 gr.
Kulhydrater* 29,5 g
Ostekage uden bagning med gelatine

Cheesecake er en favorit ostemasse -dessert i mange generationer. Og det er ikke overraskende, for denne sødme er virkelig udsøgt, moderat sød og altid blød. Den grundlæggende ostekageopskrift er lavet uden bagning med gelatine. Det er denne opskrift bevist gennem årene, der vil give hundrede procent gode resultater.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 12
Mal kagerne i en blender.
trin 2 ud af 12
Smelt smørret i en gryde.
trin 3 ud af 12
Bland småkagerne med smør.
trin 4 ud af 12
Den resulterende masse skal være smuldrende.
trin 5 ud af 12
I bunden af ​​formen fordeles kagerne jævnt med smør, tampes, sættes i køleskabet et stykke tid, mens vi har travlt med andre ingredienser.
trin 6 ud af 12
I en separat beholder fyldes gelatinen med en lille mængde vand. Lad virke i 5 minutter.
trin 7 ud af 12
I en gryde bringes gelatinen i kog, fjernes fra varmen.
trin 8 ud af 12
Pisk fløde og sukker med en blender.
trin 9 ud af 12
Tilsæt mascarpone til den cremede sukkermasse, pisk den ..
trin 10 ud af 12
Tilsæt let afkølet gelatine der, bland.
trin 11 ud af 12
Vi tager formen fra køleskabet, hælder den resulterende masse i den, udjævner den, lader den stå i køleskabet i 3 timer.
trin 12 ud af 12
Vi pynter den færdige ostekage uden at bage med gelatine efter ønske og serverer denne skønhed til bordet. Glæde!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *