Ostekage uden bagning med gelé

0
2001
Køkken europæisk
Kalorieindhold 211,5 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 4 timer
Proteiner * 17,8 g
Fedtstoffer * 8,4 gr.
Kulhydrater* 23 gr.
Ostekage uden bagning med gelé

Cheesecake uden bagning med gelé - en delikat dessert med et cremet ostemassefyld, toppet med appelsingelé. Du kan eksperimentere med topcoats og bruge forskellige bær og frugter hver gang.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 11
Hæld gelatinen i en lille skål og dæk med 100 ml drikkevand, lad det svulme i 10 minutter. Mal shortbread cookies med en blender eller kødkværn.
trin 2 ud af 11
Smelt smørret i mikrobølgeovnen eller vandbadet.
trin 3 ud af 11
I en lille skål smides de knuste småkager og smeltet smør sammen.
trin 4 ud af 11
Langs bunden af ​​den delte form, hvor du samler cheesecake, fordeler den resulterende sandmasse jævnt. Stram formen med husholdningsfilm. Stil på køl i 30 minutter.
trin 5 ud af 11
Kom hytteosten i en dyb beholder og punch med en stavblender.
trin 6 ud af 11
Tilsæt creme fraiche og granuleret sukker til ostemassen. Bland grundigt, indtil det er glat.
trin 7 ud af 11
Opløs 2/3 af den hævede gelatine i et vandbad. Afkøl let. Tilsæt ostemassen og bland grundigt.
trin 8 ud af 11
Fjern formen fra køleskabet og fyld den med den resulterende blanding. Stram med husholdningsfilm. Stil i køleskab i 1-2 timer.
trin 9 ud af 11
Vask appelsinen godt, skræl og skær i halve ringe.
trin 10 ud af 11
Arranger halve ringe appelsin over det frosne ostemassefyld. Den resterende gelatine opløses i et vandbad, afkøles og hældes i appelsinsaften, blandes grundigt og hældes den resulterende appelsingelé over appelsinerne. Stram til med husholdningsfilm og stil på køl i 2 timer, indtil den er helt stivnet.
trin 11 ud af 11
Når ostekagen har stivnet, fjernes den forsigtigt fra formen og overføres til et fad.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *