hjem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Ostekage med flødeost

Ostekage med flødeost

2824

Køkken europæisk

Kalorieindhold 237,5 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 9 timer.

Proteiner * 5,7 g

Fedtstoffer * 12,2 g

Kulhydrater* 37,7 g

Indhold

Lækker og vanvittig mør ostekage med sandkage og cremet fyld. Velegnet til både te -drikke i familien og et festligt bord. Denne cheesecake er meget sundere og mere appetitvækkende end butiksprodukter. Forkæl dig selv og dine nærmeste.

ingredienser

Madlavningsproces

Cookies skal knuses i små krummer, det er mere bekvemt at gøre dette ved hjælp af en blender, hvis det ikke er der, kan du simpelthen opvarme det med en kagerulle

Vi sender olien til en gryde og opvarmer den til flydende tilstand ved svag varme.

Nu kombinerer vi småkager og smør, blandes godt og sættes i en form til. Vi udjævner den langs bunden af formen, og stamper den ret tæt. Vi sender formularen til køleskabet.

Til fløde blandes ostemasse, sukker, æg, creme fraiche, stivelse, citronost, fløde og vanillin efter smag. Da dette er en ostekage, behøver du ikke piske fløde, omrør alle ingredienserne grundigt.

Vi tager basen ud af køleskabet og lægger cremen ud, og nivellerer den med et jævnt lag. Vi pakker formen ind med folie, fordi vi vil lave mad i et vandbad. Hæld vand på en bageplade, læg en form med ostekage ovenpå og send den til ovnen i 30 minutter. ved en temperatur på 180 grader.