Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Hytteost cheesecake med gelatine

Hytteost cheesecake med gelatine

0
1569
Køkken europæisk
Kalorieindhold 268 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 210 minutter
Proteiner * 22,9 gr.
Fedtstoffer * 8,1 gr.
Kulhydrater* 35,1 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Hytteost cheesecake med gelatine
Indhold

Ostekage lavet af hytteost med gelatine er en glimrende dessertmulighed for elskere af hytteost og alle slags geléer. Hjemmelavet ostekage er en god godbid til små børn.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Forbered de nødvendige ingredienser til ostemassen.
trin 2 ud af 7
Fjern smørret fra køleskabet på forhånd og lad det bløde ved stuetemperatur. Mal shortbread cookies med en blender eller kødkværn. I en lille skål røres de knuste småkager og blødgjort smør sammen.
trin 3 ud af 7
Fordel den resulterende masse jævnt over bunden og siderne af formen, hvor du vil samle ostekagen. Stil på køl i 30 minutter.
trin 4 ud af 7
Hæld gelatinen i en lille skål og fyld med 100 ml drikkevand, lad det svulme i 10 minutter. Opløs den hævede gelatine i et vandbad. Afkøl let.
trin 5 ud af 7
Kombiner hytteost, mælk, granulat og vanillin i en dyb beholder. Pisk indtil glat med en stavblender. Hæld løs gelatine, rør forsigtigt.
trin 6 ud af 7
Tag formen ud af køleskabet og fyld den med den resulterende masse og fordel den jævnt over hele overfladen. Stil på køl i flere timer. Når ostekagen har stivnet, fjernes den forsigtigt fra formen.
trin 7 ud af 7
Pynt med marmelade eller syltetøj, hvis det ønskes.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *