Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Citron ostekage

Citron ostekage

0
1863
Køkken europæisk
Kalorieindhold 192,3 kcal
Portioner 5 havn.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 6,3 gr.
Fedtstoffer * 12,9 gr.
Kulhydrater* 22,1 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Citron ostekage
Indhold

Citron ostekage er en fantastisk frisk dessert med en frisk citrus smag. Du kan servere denne ostekage med te eller kaffe samt med forskellige juicer. Denne dessert er ikke kun velsmagende, men også sund - så du kan let forberede den til en børnefest og forkæle børn med den.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 11
Tag de småkager, du har købt til fremstilling af ostekagebunden, og kvær dem til smuler med en blender.
trin 2 ud af 11
Smelt smørret, tilsæt det derefter til krummen og rør rundt.
trin 3 ud af 11
Pak formen ind med folie, så der ikke er huller eller huller. Vandet bør ikke sive ned i formen. Læg cheesecake -bunden i den, og pres den godt ned.
trin 4 ud af 11
Sæt basen i ovnen i ti minutter ved en temperatur på 170 gram. I løbet af denne tid skal kagen brune godt.
trin 5 ud af 11
For at lave citron cheesecake creme skal du slå ricottaen med en mixer.
trin 6 ud af 11
Tilsæt derefter mascaroponen og sukker og honning. Pisk alt grundigt sammen, indtil det er glat.
trin 7 ud af 11
Dernæst skal du rive citronskal på et rivejern.
trin 8 ud af 11
Tilsæt citronsaft og skal til fløden, rør og tilsæt æggene i fløden et ad gangen. Pisk hurtigt og kort for at holde blandingen glat.
trin 9 ud af 11
Hæld den tilberedte cheesecake -fløde i formen, og tryk let på formen på bordet, så der kommer overskydende luft ud. Formen skal placeres i en dyb ildfast beholder, som skal fyldes med vand.
trin 10 ud af 11
Sæt ostekagen i ovnen ved 170 grader i en time. Se derefter kagen, så den bliver brun og forbliver lidt flydende indeni - den vil stadig nå at fryse. Send det færdige fad til køleskabet i ti timer, efter at kagen er adskilt fra formens vægge med en skarp kniv.
trin 11 ud af 11
Server den færdige cheesecake kølet. Du kan farve kagen efter din smag eller servere den pæn.

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *