Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Ostekage med creme fraiche

Ostekage med creme fraiche

0
1890
Køkken europæisk
Kalorieindhold 193,4 kcal
Portioner 10 havn.
Madlavningstid 8 timer.
Proteiner * 8,4 gr.
Fedtstoffer * 6,9 gr.
Kulhydrater* 32,8 g
* pr. 100 gr. produkt
Ostekage med creme fraiche
Indhold

For at lave cheesecake derhjemme har du brug for meget tyk creme fraiche. Dette er den letteste og mest overkommelige mulighed for at lave denne vidunderlige dessert.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Dyp frosset smør i mel og riv det på et groft rivejern, tilsæt æg og sukker til det, bland.
trin 2 ud af 6
Sigt mel, bland det med bagepulver. Kombiner mel, smør og æg, ælt dejen med hænderne, pak den ind i plastfolie og stil den i fryseren i 5 minutter.
trin 3 ud af 6
Til fyldet kombineres æg, creme fraiche, hytteost, sukker og vanillin, pisk dem i en blender.
trin 4 ud af 6
Fjern dejen fra fryseren. Læg dejen i en form, fordel den over formen med dine hænder, og lav høje kanter. Dejen skal være cirka 0,5 centimeter tyk.
trin 5 ud af 6
Hæld fyldet i dejformen.
trin 6 ud af 6
Bag ostekagen i ovnen ved 180 grader i 40-50 minutter. Lad den færdige dessert køle af og sæt den i køleskabet natten over, hvorefter den er helt klar til at blive spist.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *