Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ New York ostekage med jordbær

New York ostekage med jordbær

0
2687
Køkken amerikansk
Kalorieindhold 202,4 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 12 timer
Proteiner * 3,8 g
Fedtstoffer * 7,8 g
Kulhydrater* 33,4 g
* pr. 100 gr. produkt
New York ostekage med jordbær
Indhold

Delikat ostemad ostekage med aromatiske jordbær er en dessert, som ingen vil forblive ligeglade med. Retten er ideel til festlige begivenheder og tedrikning i behageligt selskab.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 15
Mal kagerne til de er helt smuldret. Det vil være mere bekvemt at bruge en hakker eller blender.
trin 2 ud af 15
Hæld smør i krummen og bland grundigt.
trin 3 ud af 15
Vi spreder kagebunden i formen. Laget skal vise sig at være tæt og ensartet.
trin 4 ud af 15
I en separat dyb skål æltes og blandes hytteosten med æg. Mad skal bruges ved stuetemperatur, så det bliver lettere for dem at binde sig til hinanden.
trin 5 ud af 15
Tilsæt derefter creme fraiche, almindeligt og vaniljesukker, stivelse og citronsaft. Bland grundigt, indtil det er glat. Ingen grund til at piske.
trin 6 ud af 15
Vi pakker formen ind med folie for at undgå, at fyldet flyder ud.
trin 7 ud af 15
Hæld ostemassen på kagelaget.
trin 8 ud af 15
Formen kan lægges i et endnu større fad.
trin 9 ud af 15
Vi efterlader fadet i køleskabet natten over. I løbet af denne tid vil ostekagen størkne fuldstændigt.
trin 10 ud af 15
Lad os forberede jordbærene. Skyl de fleste bær og skær dem i halve.
trin 11 ud af 15
Fordel bærene forsigtigt i en cirkel.
trin 12 ud af 15
Fyld hele toppen af ​​ostekagen med jordbær.
trin 13 ud af 15
Læg desserten på et fad. Vi fortynder geléen i henhold til instruktionerne og hælder den på bærlaget.
trin 14 ud af 15
Mal de resterende jordbær i en blender. Du kan tilføje lidt sukker.
trin 15 ud af 15
Drys desserten med hakket bærsauce i portioner. Kan serveres ved bordet. Nyd din te!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *