Ostekage med banan i en langsom komfur
0
932
Køkken
amerikansk
Kalorieindhold
222,5 kcal
Portioner
8 havn.
Madlavningstid
100 minutter
Proteiner *
8,9 gr.
Fedtstoffer *
12,2 g
Kulhydrater*
25,4 g
Nogle mennesker tror, at tilberedning af en så udsøgt og vanskelig dessert som cheesecake er en opgave ud over styrken i en almindelig multicooker. Du kan dog bevise andet ved at lave en bananostkage baseret på købte småkager i dit køkken uden besvær.
ingredienser
Madlavningsproces
Du skal købe shortbread cookies, det er ønskeligt, at de ikke har stærke smag, der vil undertrykke aromaen af det færdige produkt. Knæk småkagerne i stykker med dine hænder og hak dem i en foodprocessor ved hjælp af en kniv. Du kan også male kagerne i en blender eller kødkværn. For de mest genstridige - småkagerne kan foldes i en tæt pose, så krummerne ikke spredes på bord og gulv, og rulles med en kraftig kagerulle. Det, der er nødvendigt, er konsistensen af små krummer.
Smør multicookerskålen med smør. Læg sandkrummer i bunden og stram den tæt, så der dannes sider. For at gøre dette kan du bruge en kartoffelmos af jern eller et glas med en bred bund. Det er praktisk at lave siderne ved hjælp af bagsiden af en spiseske. Fjern den tilberedte ostekagebund direkte i skålen til køleskabet, den skal fryse der takket være smørret i sammensætningen.
Læg skålen tilbage i multicookeren. Luk låget, og indstil bageprogrammet. Indstil en timer til 60 minutter. Når programmet er færdigt, lad det færdige bagværk stå i yderligere 15 minutter. i opvarmningstilstand, og sluk derefter multicookeren, og lad produktet stå i cirka 50 minutter mere. Dette er nødvendigt, så cheesecakeen får tid til at stå og beholder sin form godt, samt så du let kan fjerne den fra skålen. Vend forsigtigt multicooker -skålen på hovedet, mens du holder ostekagen inde med din hånd. Overfør kagerne til et fladt fad, skær med en kniv opvarmet i kogende vand og server.
God appetit!