Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Ingen bagt blåbær cheesecake

Ingen bagt blåbær cheesecake

0
3656
Køkken europæisk
Kalorieindhold 267,6 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 160 minutter
Proteiner * 6,1 gr.
Fedtstoffer * 15,2 g
Kulhydrater* 26,5 g
* pr. 100 gr. produkt
Ingen bagt blåbær cheesecake
Indhold

Denne lækre cheesecake opskrift vil appellere til dem, der ikke vil rode med ovnen. Den sprøde kiksbund passer perfekt til det sarte fyld. Blåbær vil perfekt supplere denne delikatesse. Blåbær cheesecake er en smuk og utrolig lækker dessert, som alle familiemedlemmer vil sætte pris på!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 10
Knæk småkagerne i små stykker og send dem til blenderskålen. Mal kagerne til små krummer. Hæld det derefter i en beholder og bland med blødt smør. Fjern olien fra køleskabet på forhånd eller varm den lidt op i mikrobølgeovnen.
trin 2 ud af 10
Nødder skal steges let i en gryde og derefter hakkes med en blender. Du kan bruge enhver nød, styret af din egen smag.
trin 3 ud af 10
Tilsæt den resulterende masse fra småkagerne og ælt. Vi spreder basen på bunden af ​​formularen og fordeler den med vores hænder. Du kan lave lave sider. Derefter sætter vi formen i køleskabet i mindst 10 minutter (du kan lade den stå et stykke tid, mens fyldet til ostekagen er tilberedt).
trin 4 ud af 10
Vi efterlader lidt blåbær til at dekorere ostekagen, kom resten af ​​bærene i en gryde, tilsæt granuleret sukker til dem og læg en kvist rosmarin. Vi tænder for gassen og sætter gryden på ilden. Svits blåbærblandingen i 10 minutter ved svag varme. Du kan bruge både friske og frosne blåbær til at lave ostekage.
trin 5 ud af 10
Vi tager cremen ud af køleskabet og pisk den til et elastisk skum.
trin 6 ud af 10
Kombiner pulveriseret sukker og mascarpone i en separat beholder. Pisk ingredienserne i 5 minutter. Derefter tilsættes naturlig yoghurt og arbejdes med en mixer i yderligere 10 minutter.
trin 7 ud af 10
Hæld gelatine med vand og lad det stå i 15 minutter.
trin 8 ud af 10
Fjern rosmarinen fra blåbærblandingen og bland den derefter med gelatinen. Hæld den resulterende i cremen og bland. Afslut påfyldningscremen ved at tilføje flødeskum til den. Bland alt forsigtigt.
trin 9 ud af 10
Vi tager formen med bunden fra køleskabet og lægger den tilberedte blåbærfyldning der. På toppen jævner du cremen med en spatel.
trin 10 ud af 10
Derefter pyntes ostekagen med blåbær og sendes til køleskabet, indtil cremen stivner helt (mindst 2 timer).

Nyd din te!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *