hjem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Mascarpone -ostekage uden fløde

Mascarpone -ostekage uden fløde

2113

Køkken europæisk

Kalorieindhold 262,4 kcal

Portioner 8 havn.

Madlavningstid 90 minutter

Proteiner * 17 gr.

Fedtstoffer * 12,8 g

Kulhydrater* 28,2 g

Indhold

For at forberede en lækker dessert og behageligt overraske gæster og husstande er det ikke engang nødvendigt at tænde ovnen. Der laves ingen flødeostkage med mascarpone uden bagning, men sikke en lækker kage det kommer ud! Prøv det, din familie vil elske det!

ingredienser

Mascarpone ost 500 gr. Jordbær 400 gr. Kiks 250 g Flormelis 200 gr. Smør 125 gr. Creme 33% 200 ml. Vand 50 ml. Spiselig gelatine 15 gr. Geléblanding 2 pakke

Madlavningsproces

Mal cheesecake cookies. Smelt smørret, tilsæt det til leveren, bland alt grundigt. Dæk cheesecake -formen med bagepapir, læg småkagerne og smørret tæt på formens bund. Sæt formen i køleskabet et stykke tid, mens fyldet tilberedes.

Hæld gelatine med koldt vand i 15 minutter, indtil det svulmer op.

Opvarm gelatine i et vandbad. Pisk mascarponeost med pulveriseret sukker med en røremaskine. Hæld lidt fløde heri, pisk igen. Hæld smeltet gelatine i massen, pisk.