Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Cheesecake med mascrapone

Cheesecake med mascrapone

0
1035
Køkken europæisk
Kalorieindhold 219,2 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 4 timer
Proteiner * 5,6 g
Fedtstoffer * 12,9 gr.
Kulhydrater* 22 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Cheesecake med mascrapone
Indhold

En lækker dessert er en vidunderlig lejlighed til at samle familie eller venner over en kop te. Lav en sart ostekage med mascrapone. Retten vil blive husket af dine gæster i lang tid.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Til cheesecake vil en simpel cookie gøre. Bagt mælk fungerer godt. Mal produktet til små krummer.
trin 2 ud af 6
Hæld kanel i småkagerne, tilsæt smeltet smør og bland grundigt. Kom den resulterende masse i en bageplade. Vi fordeler det forsigtigt langs bunden og dækker væggene med en højde på 3 cm. Vi sætter formen i køleskabet.
trin 3 ud af 6
Vi sørger for, at mascraponen er ved stuetemperatur. Tilsæt sukker og pisk grundigt med en røremaskine. Pisk æggene gradvist i massen og tilsæt vaniljeessens. Vi fortsætter med at slå indtil glat. Tilsæt creme fraiche sidst.
trin 4 ud af 6
Hæld flødemassen på kagebunden. Vi nivellerer det omhyggeligt. Pak bunden af ​​bageformen med folie og nedsænk den i en større form fyldt med vand. Vi bager i et vandbad, så det er vigtigt omhyggeligt at fastgøre folien, så indholdet i den første form ikke bliver vådt.
trin 5 ud af 6
Vi satte strukturen i en forvarmet ovn til 160 grader. Vi bager i 50 minutter. Afkøl den færdige cheesecake og stil den i køleskabet i 3-4 timer. Efter afkøling sættes desserten på et fad og drysses med kakao til pynt.
trin 6 ud af 6
Del i portioner og server. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *