Ricotta ostekage

0
2434
Køkken europæisk
Kalorieindhold 204,7 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 4 timer
Proteiner * 6,3 gr.
Fedtstoffer * 10,7 g
Kulhydrater* 26,1 gr.
Ricotta ostekage

Ostekager med flødeost er ikke så tætte som dem, der er lavet af hytteost, men de er dyrere og mere kulinariske. På grund af dette bør du ikke nægte dig selv dine yndlings slik, derudover er der mange opskrifter til rådighed.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Til bunden af ​​ostekagen kan du bruge sukker eller kiks. Mal kagerne til små krummer i en blender. Smelt smørret. Bland sandkrummer og smør.
trin 2 ud af 6
Dæk cheesecake -formen med pergament, læg den sandede masse ud, glat den og form en skorpe.
trin 3 ud af 6
Pres den overskydende væske ud af ricottaen. Bland ricotta, fløde og sukker i en blender.
trin 4 ud af 6
Tilsæt derefter æggene og skallen af ​​en citron. Pisk alt til det er glat.
trin 5 ud af 6
Hæld den cremede masse over den tilberedte skorpe.
trin 6 ud af 6
Forvarm ovnen til 200 grader, bag ostekagen i 15 minutter. Sænk derefter temperaturen til 110 grader og bag i yderligere 50-70 minutter. Kanterne på den færdige cheesecake skal gribe fat, og midten skal ryste let. Lad det stå i den åbne ovn i 15 minutter, og afkøl derefter ved stuetemperatur. Bring til beredskab i køleskabet i 2-3 timer.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *