Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Cheesecake med ricotta og jordbær

Cheesecake med ricotta og jordbær

0
2243
Køkken amerikansk
Kalorieindhold 219,4 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 7 timer.
Proteiner * 5,2 gr.
Fedtstoffer * 9,3 gr.
Kulhydrater* 33,2 g
* pr. 100 gr. produkt
Cheesecake med ricotta og jordbær
Indhold

Hvis du vil have en sommerfølelse, skal du gøre en lille indsats og lave en ostekage med ricotta og jordbær. En duftende og utrolig velsmagende delikatesse, der kan erobre enhver! Delikat og luftig ricottacreme kombineret med jordbær gør denne dessert perfekt!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
For at forberede bunden af ​​ostekagen skal du male kagerne i små krummer. Det er praktisk at gøre dette med en blender.
trin 2 ud af 8
Smelt derefter smørret og bland det med de hakkede småkager.
trin 3 ud af 8
Kom småkagekrummerne med smør i en bageplade, og danne derved grundlaget for ostekagen. Vi sender basen i en ovn, der er forvarmet til 180 grader i 10 minutter.
trin 4 ud af 8
Bland Ricotta med granuleret sukker og vanilje. Pisk alt forsigtigt med en røremaskine. For at undgå, at ostefyldet bliver sukkerholdigt sødt, skal du tilføje citronsaft til det.
trin 5 ud af 8
Tilsæt derefter æggene et ad gangen til ricottaen, og hæld derefter fløden i. Pisk alt til det er glat og luftigt.
trin 6 ud af 8
Læg det tilberedte fyld i bunden af ​​kagerne, jævn overfladen.
trin 7 ud af 8
Pak formen udefra i folie. I en større beholder fyldt med varmt vand kom vi formen med ostekagen og sendte den til ovnen forvarmet til 170 grader i cirka 60 minutter. Afkøl den færdige ostekage i slukket og let åben ovn i en time.
trin 8 ud af 8
Pynt derefter ostekagen med friske skiver af jordbær. Stil kagerne i køleskabet i 4 timer. Cheesecake med ricotta og jordbær er klar!

Nyd din te!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *