
Ostekage med mørdej
Cheesecake er en udsøgt dessert og er især værdsat for sin afbalancerede smag. Denne delikatesse vinder popularitet over hele verden og har mange sorter. Det er ikke svært at lave en shortcrust cheesecake derhjemme, så den kan laves på en hverdag til tedrikning og til et festligt bord som dessert.