hjem
➠ Græskarretter
➠ Ovnbagt græskar
➠ Kandiseret græskar med honning i ovnen

Kandiseret græskar med honning i ovnen

579

Køkken Verden

Kalorieindhold 104,2 kcal

Portioner 4 port.

Madlavningstid 100 minutter

Proteiner * 0,7 g

Fedtstoffer * 0,1 g

Kulhydrater* 25,7 g

Indhold

Kandiserede frugter er velsmagende, søde og sunde. Oftest er kandiserede frugter fremstillet af forskellige frugter. Men de er ikke mindre velsmagende fra græskar, de kan tilberedes til fremtidig brug og opbevares i en tør, lukket beholder.

ingredienser

Græskar 0,5 kg Melis 120 g Honning 1 spsk Nellike 4 ting.

Madlavningsproces

Skræl græskarret og skær i tern.

Overfør græskaret til en skål, dæk med sukker og lad det løbe tør for saft.

Overfør græskar og saft til en gryde, bring det i kog og lad det simre i 8-10 minutter.

Brug en hulske til at fjerne græskaret fra gryden og læg det i et ovnfast fad. Bland græskarsirup med honning.

Tilsæt nelliker til græskar og hæld sirupen i formen. Bag kandiserede frugter i ovnen ved 180 grader i 8 minutter. Du kan servere færdige kandiserede frugter med pistacienødder, fløde eller varme drikke.

God appetit!