Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Græskarretter
  3. ➠ Ovnbagt græskar
  4. ➠ Kandiseret græskar med sukker i ovnen derhjemme

Kandiseret græskar med sukker i ovnen derhjemme

0
204
Køkken Verden
Kalorieindhold 84,5 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 1 d.
Proteiner * 0,2 g
Fedtstoffer * gr.
Kulhydrater* 25,9 g
* pr. 100 gr. produkt
Kandiseret græskar med sukker i ovnen derhjemme
Indhold

Alle har været nødt til at prøve kandiserede frugter mindst én gang. Sådanne slik kan findes i ethvert supermarked. De kan dog også let tilberedes derhjemme. Vi foreslår, at du prøver versionen af ​​kandiserede frugter fremstillet af græskar.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Skræl græskarret, skær det i halve og fjern kernerne.
trin 2 ud af 8
Skær græskarmassen i små stykker.
trin 3 ud af 8
Hæld vand i en gryde, sæt ild på, og når det koger, sættes græskar der, kog i 7-10 minutter.
trin 4 ud af 8
Læg græskarret i et dørslag og lad det køle af.
trin 5 ud af 8
Hæld sukker i en gryde, hæld vand i, rør rundt og sæt ild på. bring sirupen i kog.
trin 6 ud af 8
Læg græskar i kogende sirup. Når sirupen koger, reduceres temperaturen til et minimum og koges i 15 minutter. Fjern gryden fra varmen, og lad græskarret stå i 10-15 timer.
trin 7 ud af 8
Sæt derefter gryden på ilden igen, kog græskarret i 10-15 minutter, afkøl det og læg det på en bageplade. Læg bagepladen i ovnen og tør dem i en halv time ved 40 grader.
trin 8 ud af 8
Efter ovnen rulles græskarskiverne i pulveriseret sukker, sæt dem i ovnen igen i 30 minutter. Opbevar færdige kandiserede frugter i en lukket glasbeholder.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *