Tsvetaevsky -tærte med tyttebær

0
819
Køkken Verden
Kalorieindhold 140,3 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 100 minutter
Proteiner * 4,8 gr.
Fedtstoffer * 9 gr.
Kulhydrater* 21 gr.
Tsvetaevsky -tærte med tyttebær

Denne velkendte og populære wienerbrød - "Tsvetaevsky -tærte med æbler" - er ikke mindre velsmagende med tyttebær. Dejen skal æltes med cremefraiche og på samme måde som til æbletærte. Lingonberries kan tages frosne. Delikat creme fraiche fyldes med tilsætning af mel og æg.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Forbered først alle produkterne til Tsvetaevo -tærten i den nødvendige mængde. Optø tyttebærene. Ælt derefter dejen. For at gøre dette skal du hælde et halvt glas sukker i en skål til æltning af dej og læg creme fraiche. Pisk disse ingredienser sammen.
trin 2 ud af 6
Smelt smørret i mikrobølgeovnen eller i et vandbad eller i mikrobølgeovnen, hæld derefter i creme fraicheblandingen og rør igen.
trin 3 ud af 6
Hæld derefter melet sigtet på en sigte i denne flydende dejbund, tilsæt en teskefuld bagepulver og ælt dejen. Det skal være glat, blødt og elastisk.
trin 4 ud af 6
Smør en bageplade (normalt en rund) med vegetabilsk olie. Rul dejen ud til en rund kage og kom i en form, der danner lave sider langs kanten.
trin 5 ud af 6
I en separat skål piskes alle ingredienserne til cremefyldet, der er angivet i opskriften, sammen, så det er homogent og uden melklumper. Kom optøede tyttebær på dejen og fyld den med det tilberedte fyld.
trin 6 ud af 6
Bag Tsvetaevo -tærte med tyttebær i ovnen forvarmet til 180 ° C i en time. Afkøl derefter den bagte tærte, overfør den til et smukt fad og server.
Lækker og vellykket bagning!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *