Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Kødretter
  3. ➠ Kyllingetobak
  4. ➠ Kyllingetobak på grillen

Kyllingetobak på grillen

0
3083
Køkken Georgisk
Kalorieindhold 222,6 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 160 minutter
Proteiner * 11,2 gr.
Fedtstoffer * 35,3 g
Kulhydrater* 11,9 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Kyllingetobak på grillen
Indhold

Hvis du skal ud på en picnic og undre dig over, hvad du skal lave mad på grillen. Så er denne opskrift lige hvad du har brug for. Du får en fremragende tobakskylling med en sprød skorpe og mørt kød.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Pres saften fra løgene, før hvidløg gennem en presse. Kombiner creme fraiche, løgsaft, hakket hvidløg, salt og krydderier efter smag.
trin 2 ud af 5
Vask kyllingen, dup den tør med køkkenrulle, skær slagtekroppen i halve eller langs brystet. Smør slagtekroppen med marinade på alle sider, lad den marinere i 30-40 minutter.
trin 3 ud af 5
Pak kyllingen ind i folie eller bagepapir og læg den på risten. Kog kyllingen på ikke-varme kul i 40-60 minutter.
trin 4 ud af 5
Rul derefter kødet ud og læg det på risten. Steg kyllingen på begge sider over varme kul i 7-10 minutter.
trin 5 ud af 5
Tobakskyllingen er klar, server kødet med grøntsager og krydderurter.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *