Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Kødretter
  3. ➠ Kyllingetobak
  4. ➠ Ovn sprød tobakskylling

Ovn sprød tobakskylling

0
2254
Køkken Georgisk
Kalorieindhold 179,6 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 120 minutter
Proteiner * 9,3 gr.
Fedtstoffer * 17,2 g
Kulhydrater* 13,5 g
* pr. 100 gr. produkt
Ovn sprød tobakskylling
Indhold

Kyllingetobak i ovnen viser sig at være utrolig velduftende med en sprød skorpe og saftigt kød indeni. Den kan serveres som hovedret til frokost eller aftensmad, samt til at pynte et festligt bord med.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Forbered marinaden. I en skål kombineres creme fraiche, adjika, sennep.
trin 2 ud af 7
Vask kyllingen under rindende vand, skær den langs brystet og fold den ud.
trin 3 ud af 7
Slå slagtekroppen med en hammer, gnid med salt og peber, pensl med marinade på alle sider.
trin 4 ud af 7
Beklæd en bageplade med folie. Læg kyllingen i en form og sæt den i ovnen forvarmet til 180 grader. Kog kyllingen i 40-60 minutter, åbn ovnen med jævne mellemrum og pensl den med saften, der er kommet ud.
trin 5 ud af 7
Vask dillen og hak med en kniv. Skræl hvidløg og hak fint med en kniv. Kombiner hvidløg, dild, citronsaft og vand.
trin 6 ud af 7
Når kyllingen er godt brunet, pensles den med blandingen af ​​dild og hvidløg, og bages derefter i ovnen i yderligere 10-15 minutter.
trin 7 ud af 7
I løbet af denne tid vil kødet blive mættet med hvidløgsaroma og vil blive parat. Server kyllingetobakken varm.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *