Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Kødretter
  3. ➠ Kyllingetobak
  4. ➠ Kyllingetobak i en pose til stegning i ovnen

Kyllingetobak i en pose til stegning i ovnen

0
2777
Køkken Georgisk
Kalorieindhold 196,9 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 120 minutter
Proteiner * 9,5 g
Fedtstoffer * 24,6 gr.
Kulhydrater* 7,3 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Kyllingetobak i en pose til stegning i ovnen
Indhold

Kødet bagt i ærmet viser sig at være særligt saftigt. Hvad kan vi sige om kyllingetobak. Den særlige teknologi til at forberede kyllingen til stegning giver dig mulighed for at lave en fremragende saftig kødret.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Vask kyllingen, tør den og skær langs brystet. Fold slagtekroppen ud og slå den med en hammer på begge sider.
trin 2 ud af 5
I en skål kombineres creme fraiche, adjika, hakket hvidløg, krydderier og salt.
trin 3 ud af 5
Pensl kyllingen med marinade på alle sider og hæld den over med vegetabilsk olie. Lad kyllingen marinere i 20-30 minutter.
trin 4 ud af 5
Forvarm ovnen til 180 grader. Læg kyllingen i en bagepose, punkter posen med et tandstikker flere gange for at frigive dampen. Sæt kyllingen i ovnen og bag den i 60 til 80 minutter.
trin 5 ud af 5
Læg den færdige tobakskylling på et fad, pynt med urter og server.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *