hjem
➠ Kasserolle
➠ Hytteost gryde
➠ Kost gulerod og ostemasse gryde i ovnen

Kost gulerod og ostemasse gryde i ovnen

1355

Køkken Russisk

Kalorieindhold 92,6 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 60 minutter

Proteiner * 3,6 gr.

Fedtstoffer * 4,2 gr.

Kulhydrater* 17,2 g

Indhold

I dag er der mange opskrifter på lækre retter for folk, der holder sig til en diæt. En af dem er en gulerod og ostemasse gryde. Det viser sig at være mørt, luftigt og meget velsmagende. Sesamfrø tilføjer gryden originalitet, og vanillin giver en behagelig aromatisk note.

ingredienser

Gulerod 600 gr. Hytteost 200 gr. Æg 4 ting. Sesam 1 spsk Salt 1 knivspids Vanillin smag Vegetabilsk olie til smøring

Madlavningsproces

Gulerødder skal skrælles og rives. Brug den fint perforerede side af rivejernet til en blødere gryde.

Adskil de hvide fra æggeblommerne. Pisk de hvide, tilsæt en knivspids salt til dem i luftmassen.

Pisk æggeblommerne i en separat beholder, indtil de lysner.

Tilsæt derefter hytteost og vanillin til æggeblommerne, pisk alt med en røremaskine, indtil det er glat.

Kom de revne gulerødder i hytteosten, bland.

Bland derefter forsigtigt de piskede proteiner i gulerodsmassen.

Smør en bageplade med vegetabilsk olie, læg bunden af gryden der. Glat det ud og drys med sesamfrø ovenpå. Send fadet til en ovn, der er forvarmet til 180 grader i 40-45 minutter.