Ovnbagte kartoffelskiver uden skræl
0
894
Køkken
Verden
Kalorieindhold
82,7 kcal
Portioner
6 havn.
Madlavningstid
40 minutter
Proteiner *
2 gr.
Fedtstoffer *
10,2 g
Kulhydrater*
16,3 gr.
Vi tilbyder en særlig version af bagning af kartoffelkiler i ovnen. Det særegne er, at skiverne vil blive forkogt, indtil de er halvt kogte. Denne mulighed er også god, fordi den ikke kræver tilsætning af olie: den våde klæbrige overflade af kartoflerne efter tilberedning holder perfekt løse krydderier og rødmer godt i ovnen. Selv dem, der er på slankekur, har råd til sådanne kartofler.
ingredienser
Madlavningsproces
Læg kilerne i en gryde, fyld med varmt vand og bring det i kog. Tilsæt salt efter smag. Fra det øjeblik kogning koges kartoflerne i ti minutter. Ved slutningen af tilberedningen skulle kilerne være blødgjort, men stadig være faste - mellemstegte. Hæld bouillonen fra, og lad kartoffelstykkerne tørre lidt af fugt i et par minutter.
God appetit!