Ovnbagte kartoffelskiver med ost, hvidløg og mayonnaise
0
1647
Køkken
Verden
Kalorieindhold
186,2 kcal
Portioner
4 port.
Madlavningstid
35 minutter
Proteiner *
10,7 g
Fedtstoffer *
20,4 g
Kulhydrater*
8,5 gr.
En meget enkel opskrift på lækre kartofler bagt i skiver i ovnen under en "hat" af revet ost, hvidløg og mayonnaise. Meget saftig, pikant og attraktiv. Sådanne skiver vil være gode ikke kun som tilbehør, men også dekorere ethvert bord alene. Varme, disse bidder er ideelle: blødt smuldrende center og en elastisk osteskum med hvidløgssmag. Madlavning!
ingredienser
Madlavningsproces
Klargøring af kartoflerne. Vi skærer skrællen af den, skyller den. Derefter kom vi de skrællede knolde i en gryde, fyldte med vand, så de dækkede dem helt. Læg gryden på komfuret og bring indholdet i kog. Kog kartoflerne fra kogningstidspunktet i tre minutter. Tøm derefter vandet og lad kartoflerne køle af.
Dæk bagepladen eller bagepladen med en silikoneunderlag eller olieret bagepapir. Alternativt kan du lægge et ark folie. Smør lidt med vegetabilsk olie. Vi lægger de tilberedte kartoffelkiler på bagepladen, så de placeres adskilt fra hinanden. Vi fordeler ost-mayonnaise-massen på hver skive. Forvarm ovnen til en temperatur på 180 grader. Vi sender en bageplade med kartoffelkiler ind i den til mellemniveauet og bager i femogtyve til tredive minutter.
God appetit!