Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Hjemmelavet ketchup til grill

Hjemmelavet ketchup til grill

0
600
Køkken Russisk
Kalorieindhold 139 kcal
Portioner 0,5 l.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 1,6 gr.
Fedtstoffer * 5,4 gr.
Kulhydrater* 37,6 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Hjemmelavet ketchup til grill
Indhold

Jeg har ikke prøvet en eneste butikskøbt ketchup, der ville passe til min smag. Alle købte saucer forekommer mig med en kemisk eftersmag. Men jeg fandt en vej ud for mig selv - nu laver jeg ketchup på egen hånd. Denne ketchup passer godt til kebab fremstillet af enhver form for kød.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 10
Forbered de nødvendige fødevarer til at lave ketchup til grill.
trin 2 ud af 10
Kom den nødvendige mængde tomatpuré i en tykbundet gryde.
trin 3 ud af 10
Hæld gradvist drikkevand i, omrør blandingen. Du kan få brug for mere eller mindre vand. Det hele afhænger af konsistensen af ​​tomatpuré.
trin 4 ud af 10
Mål den nødvendige mængde krydderier og krydderier.
trin 5 ud af 10
Skyl dild og persille grundigt under rindende vand og tør. Hak derefter fint med en skarp kniv.
trin 6 ud af 10
Skræl hvidløg, hak det fint med en skarp kniv, riv det på et fint rivejern eller før det gennem en presse. Juster mængden af ​​hvidløg afhængigt af dine egne smagspræferencer.
trin 7 ud af 10
Kom gryden ved middel varme, tilsæt bordsalt, granulat og resten af ​​krydderierne.
trin 8 ud af 10
Rør godt rundt og bring det i kog.
trin 9 ud af 10
Skru ned for varmen og tilsæt hakket dild og persille og hvidløg. Rør godt rundt og kog i cirka 5 minutter. Tilsæt eddike og vegetabilsk olie. Rør igen og fjern fra varmen.
trin 10 ud af 10
Afkøl den færdige ketchup helt. Hældes i forvaskede og steriliserede krukker eller flasker. Server færdiglavet ketchup med kebab.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *