Hjemmelavet ketchup til vinteren
0
2411
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
127,8 kcal
Portioner
2 s.
Madlavningstid
60 minutter
Proteiner *
1 gr.
Fedtstoffer *
0,3 g
Kulhydrater*
30,5 g
Ketchup er en populær og elsket sauce. Det går godt med kartofler, kødretter, pasta. Hjemmelavet ketchup er dobbelt lækker. Midt i en moden tomathøst vil det ikke være svært at forberede sådan ketchup til vinteren. Og selv børn vil kunne sætte pris på dens smag!
ingredienser
Madlavningsproces
Bevæbnet med en stavblender, slå tomater, æbler og løg til en glat puré. Kog derefter den resulterende masse i 40 minutter, og glem ikke at røre. Derefter tilsættes granuleret sukker, salt og krydderier efter smag (dette kan være stødt peber, paprika osv.) Til pandeindholdet. Vi hælder også eddike i. Bland alt grundigt og hold ilden i yderligere 10 minutter.
God appetit!