Hjemmelavet ketchup med peberfrugt

0
2401
Køkken Russisk
Kalorieindhold 25,5 kcal
Portioner 1 l.
Madlavningstid 80 minutter
Proteiner * 1,2 gr.
Fedtstoffer * 0,2 g
Kulhydrater* 4,6 gr.
Hjemmelavet ketchup med peberfrugt

Ketchup med paprika viser sig at være moderat tomat, moderat sød, perfekt kombineret med absolut enhver ret. For at forberede ketchup efter denne opskrift har du brug for et minimum af tid og kun tre ingredienser. På grund af dette viser ketchup sig at være så naturlig og sund som muligt.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Skyl peberfrugten, fjern de indre frø med skillevægge. Skær selve peberfrugten i små skiver.
trin 2 ud af 6
Skyl tomaterne under rindende vand og skær dem i små skiver.
trin 3 ud af 6
Dernæst skal peber og tomater hakkes. I dette tilfælde kan du bruge en blender.
trin 4 ud af 6
Vi overfører den resulterende masse til en gryde, der sættes på moderat varme. Massen skal koges ned, indtil nøjagtigt halvdelen af ​​det oprindelige volumen er tilbage. Med tiden vil denne proces tage omkring 40-60 minutter. I slutningen tilsættes salt og ketchup koges i yderligere 2-3 minutter. Fjern derefter gryden med indholdet fra varmen.
trin 5 ud af 6
Varm ketchup hældes i steriliserede krukker, forsegles med låg og afkøles fuldstændigt på hovedet.
trin 6 ud af 6
Universal ketchup med peberfrugt er klar!

Nyd dit måltid!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *