Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Dej
  3. ➠ Tærtedej
  4. ➠ Gærdej til tærter uden æg

Gærdej til tærter uden æg

0
3591
Køkken Russisk
Kalorieindhold 443,6 kcal
Portioner 20 havn.
Madlavningstid 100 minutter
Proteiner * 16,7 g
Fedtstoffer * 17,1 gr.
Kulhydrater* 136,8 g
* pr. 100 gr. produkt
Gærdej til tærter uden æg
Indhold

Hvis du ikke ved, hvordan du glæder dine kære, skal du forberede tærter. Jeg anbefaler at bruge en enkel og meget velsmagende opskrift på gærdej til tærter uden brug af æg. Tærter på sådan en dej viser sig at være så appetitlige, at det simpelthen er uden ord.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Opvarm den nødvendige mængde drikkevand lidt, indtil det er varmt i mikrobølgeovnen eller over ild. Hæld det i en dyb beholder, tilsæt den nødvendige mængde granuleret sukker, tør gær og salt. Bland med et piskeris godt, indtil det er glat.
trin 2 ud af 6
Hæld vegetabilsk olie i. Tilsæt halvdelen af ​​den nødvendige mængde forsigtet hvedemel.
trin 3 ud af 6
Rør godt rundt igen. Dæk beholderen med et rent viskestykke og lad den hæve i cirka 40 minutter.
trin 4 ud af 6
Når dejen er hævet nok og vokset godt i volumen, sigtes den resterende mængde hvedemel gennem en fin sigte i flere trin.
trin 5 ud af 6
Bland grundigt. Ælt til en blød, elastisk dej, dæk med et viskestykke, og lad hæve igen. Dette kan tage yderligere 40 minutter.
trin 6 ud af 6
Del den matchende dej i dele, og brug den til at lave dine foretrukne tærter, du kan bruge enhver fyldning efter dine præferencer.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *