Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Dej
  3. ➠ Tærtedej
  4. ➠ Gærdej til tærter baseret på tør gærdej

Gærdej til tærter baseret på tør gærdej

0
2430
Køkken Russisk
Kalorieindhold 284,4 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 120 minutter
Proteiner * 11,2 gr.
Fedtstoffer * 11,6 gr.
Kulhydrater* 57,2 g
* pr. 100 gr. produkt
Gærdej til tærter baseret på tør gærdej
Indhold

Frodig og luftig dej til tærter tilberedes bedst med gærdej. Så den hæver perfekt, og kagerne viser sig simpelthen at være lækre. En sand fornøjelse!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Lad os forberede dejen med det samme. For at gøre dette, opvarm mælken til omkring 35 grader. Tilsæt salt, granulat og gær til det. Bland alt godt.
trin 2 ud af 5
Nu sigter vi melet og 100 gr. vi introducerer mel i dejen.
trin 3 ud af 5
Rør rundt, dæk beholderen med dej og læg den på et varmt, men ikke varmt sted i 60 minutter.
trin 4 ud af 5
Når dejen er kommet op, tilsættes æg, vegetabilsk olie og det resterende sigtede mel deri. Bland produkterne grundigt med en spatel, og ælt derefter med dine hænder i 3-5 minutter.
trin 5 ud af 5
Dæk dejen med et håndklæde og sæt den på et varmt sted i 1,5 time til hævning. Efter cirka 40 minutter skal dejen æltes og æltes i slutningen af ​​tilberedningen.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *