Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Dej
  3. ➠ Tærtedej
  4. ➠ Gærdej til søde sorrelkager i ovnen

Gærdej til søde sorrelkager i ovnen

0
1054
Køkken Russisk
Kalorieindhold 288,2 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 110 minutter
Proteiner * 10,3 g
Fedtstoffer * 16 gr.
Kulhydrater* 52,5 g
* pr. 100 gr. produkt
Gærdej til søde sorrelkager i ovnen
Indhold

Søde sorreltærter er en rigtig godbid for hele familien. Hovedhemmeligheden ved sådanne tærter er naturligvis lækker gærdej. Hvis dejen er af høj kvalitet, vil tærterne vise sig at være luftige, bløde og appetitlige!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Kombiner creme fraiche med æg og solsikkeolie. Bland alt godt.
trin 2 ud af 5
Nu sigtes melet, tilsættes granuleret sukker, salt og gær til det.
trin 3 ud af 5
Vi sender bulkprodukter i creme fraiche og æggemasse og blander grundigt og danner en dej.
trin 4 ud af 5
Når massen bliver tyk, fortsætter vi med at ælte den med vores hænder.
trin 5 ud af 5
Dæk dejen med et håndklæde og læg den på et varmt sted i 1,5 time. Efter de første 40 minutter æltes dejen med hænderne og lader den komme yderligere op.

Dejen er klar, du kan begynde at fylde! God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *