Gærpandekager med rosiner

0
2016
Køkken europæisk
Kalorieindhold 231,5 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 8 gr.
Fedtstoffer * 8,4 gr.
Kulhydrater* 38,5 g
Gærpandekager med rosiner

Appetitfulde gærpandekager bliver mere originale og mere velsmagende med tilføjelse af rosiner. En velkendt ret vil gnistre med nye farver, som ikke vil gå ubemærket hen i din husstand.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 11
Sigt melet i en separat skål på forhånd. Dette er nødvendigt for at produktet kan beriges med ilt og slippe af med klumper. Dette vil gøre pandekagerne mere luftige.
trin 2 ud af 11
I en anden dyb tallerken brydes æggene, salt tilsættes og omrøres.
trin 3 ud af 11
Tilsæt derefter sukker til æggene og pisk blandingen grundigt.
trin 4 ud af 11
Fyld rosinerne med kogende vand i 5 minutter. Derefter dræner vi vandet og lader produktet tørre lidt.
trin 5 ud af 11
Vi vil bruge smør til dejen, så vi vil smelte det på forhånd på enhver bekvem måde.
trin 6 ud af 11
Fyld gæren med varmt kogt vand, men ikke varmt. Bland den resulterende blanding forsigtigt.
trin 7 ud af 11
Tilsæt æggeblandingen, smeltet smør og mel til gæren. Bland blandingen grundigt.
trin 8 ud af 11
Tilsæt rosiner og ælt dejen igen. Dæk den derefter til med film og lad den stå et lunt sted i 30-35 minutter.
trin 9 ud af 11
Når dejen er blevet større, kan du stege den. Vi opvarmer en bradepande med vegetabilsk olie og lægger pandekagerne.
trin 10 ud af 11
Steg på begge sider, indtil den får en lys rødme.
trin 11 ud af 11
server varme gærpandekager med rosiner. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *