Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Gærboller med blåbær

Gærboller med blåbær

0
1307
Køkken Ukrainsk
Kalorieindhold 179,6 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 70 minutter
Proteiner * 4,4 gr.
Fedtstoffer * 3,2 gr.
Kulhydrater* 36,8 g
* pr. 100 gr. produkt
Gærboller med blåbær
Indhold

Dumplings med blåbær på gærdej er en velsmagende ret, hvis fremstilling kræver et minimum af produkter. Blåbærboller er altid ude af konkurrence, for de er en af ​​de lækreste dumplings! Elskere af denne ret vil sætte pris på denne opskrift.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 9
Vi kører kyllingæg ind i en bekvem ret. Vandet skal opvarmes til varmt og tilsættes til æggene. Vi tilføjer også granuleret sukker, salt og gær her.
trin 2 ud af 9
Bland alle ingredienserne grundigt.
trin 3 ud af 9
Tilsæt derefter hvedemel (400 gram) til arbejdsbeholderen.
trin 4 ud af 9
Ælt dejen. Tilsæt derefter det resterende mel og ælt dejen til den er elastisk. Vi lader dejen stå til side i 30 minutter efter at have tidligere dækket den med husholdningsfilm eller et håndklæde.
trin 5 ud af 9
Blåbærene skal sorteres fra og fjerne alt snavs. Læg derefter bærene i en passende beholder, drys dem med stivelse og granuleret sukker.
trin 6 ud af 9
Rul den færdige dej ud i et tyndt lag, hvorpå vi skærer cirkler af den nødvendige størrelse ud ved hjælp af et glas.
trin 7 ud af 9
En lille mængde blåbærfyld skal placeres i midten af ​​hver cirkel (1 tsk er nok).
trin 8 ud af 9
Fold dejen med fyld i halvdelen og lim kanterne, og form derved en klat.
trin 9 ud af 9
Hæld vand i en gryde, bring det i kog, tilsæt lidt salt. Kom dumplings i kogende vand. Efter kogning koges de i 5-7 minutter. Blåbær dumplings er klar! Server et fad med creme fraiche eller smør.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *