Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner til vinteren
  3. ➠ Abrikoser til vinteren
  4. ➠ Syltetøj fra abrikoser uden madlavning

Syltetøj fra abrikoser uden madlavning

0
1662
Køkken Russisk
Kalorieindhold 443 kcal
Portioner 0,3 l.
Madlavningstid 12 timer
Proteiner * 1,8 gr.
Fedtstoffer * 0,2 g
Kulhydrater* 109 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Syltetøj fra abrikoser uden madlavning
Indhold

Forbereder du vinteren uden varmebehandling, bevarer du alle de gavnlige egenskaber og smag af frugten. Den eneste ulempe er, at det tager meget tid, men det er det værd.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Vask abrikoserne og lad dem stå et stykke tid for at dræne vandet. Fjern frøene fra frugten.
trin 2 ud af 5
Mos abrikoser med et knus, indtil de er glatte.
trin 3 ud af 5
Tilsæt halvdelen af ​​sukkeret til abrikospuréen, rør rundt og stil på køl i en time.
trin 4 ud af 5
Fjern puréen fra køleskabet, tilsæt den anden del af sukkeret, rør og afkøl igen. Så gør det endnu en 6-7 gange, ælt puréen godt, for det er marmeladeens hovedhemmelighed, så sukkeret vil kombinere bedre med frugten.
trin 5 ud af 5
Når marmeladen har opnået en homogen gennemskinnelig konsistens, overføres den til en ren, tør krukke, og låget lukkes tæt. Opbevar marmelade et køligt sted.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *