Syltetøj fra abrikoser i stykker
0
1868
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
443 kcal
Portioner
0,7 port
Madlavningstid
1 d.
Proteiner *
1,8 gr.
Fedtstoffer *
0,2 g
Kulhydrater*
109 gr.
For at holde halvdele eller stykker abrikoser i syltetøj skal du tilberede en sådan delikatesse ved hjælp af en skånsom teknologi, ellers bliver massen hurtigt til kartoffelmos. Denne opgave håndteres perfekt med en så kendt metode til madlavning af marmelade som en fem minutters syltetøj.
ingredienser
Madlavningsproces
Hæld sukker og abrikoser med vand, sæt på medium varme. Når marmeladen begynder at koge, reduceres varmen og lad blandingen simre i 5 minutter. I løbet af denne tid behøver du ikke blande dig i det, bare ryster panden lidt. Lad blandingen afkøle, og gentag derefter opvarmnings- og afkølingsproceduren 2 gange mere. På dette tidspunkt vaskes dåserne med låg med sodavand, skylles og steriliseres.
Efter den sidste opvarmning behøver syltetøjet ikke at blive afkølet. Det er nødvendigt at hælde det varmt i sterile krukker, rulle det sammen eller stramme det stramt med skruemetalhætter. Afkøl krukkerne under et varmt tæppe på en naturlig måde på hovedet, læg dem i skabet. Brug desserten inden for 1 år.
God appetit!