Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner til vinteren
  3. ➠ Abrikoser til vinteren
  4. ➠ Armensk abrikosmarmelade

Armensk abrikosmarmelade

0
2083
Køkken Armensk
Kalorieindhold 275,5 kcal
Portioner 1 l.
Madlavningstid 12 timer.
Proteiner * 1,8 gr.
Fedtstoffer * 5,6 g
Kulhydrater* 56,1 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Armensk abrikosmarmelade
Indhold

Abrikoser er gode til at lave marmelade, frugterne er godt kogte, og abrikosmarmeladen viser sig at være meget tyk og duftende. Denne hjemmelavede tilberedning er perfekt til hjemmelavede tærter, kager og andre kager.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Vask abrikoserne, skær dem i halve og fjern kernerne. Smør bunden af ​​en stor gryde med smør, så syltetøjet ikke brænder under tilberedningen. Læg abrikosskiverne i lag i en gryde og drys med sukker.
trin 2 ud af 4
Pres saften af ​​en citron ud og tilsæt den til abrikoserne. Dæk gryden med et håndklæde og sæt til side natten over.
trin 3 ud af 4
Næste dag sættes gryden med frugt på ilden og koges i 15-20 minutter, indtil sukkeret er helt opløst. Forøg derefter varmen og kog i yderligere 20 minutter, omrør syltetøjet med jævne mellemrum og fjern skummet. Ved slutningen af ​​madlavningen vil abrikosfrugten koge meget.
trin 4 ud af 4
Hæld varm syltetøj i steriliserede krukker og rul op. Lad glassene stå på hovedet for at afkøle. Opbevar marmelade et køligt sted.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *