Abrikosmarmelade med agar-agar
0
3555
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
244,5 kcal
Portioner
1 l.
Madlavningstid
30 minutter.
Proteiner *
2,5 gr.
Fedtstoffer *
0,2 g
Kulhydrater*
56,4 g
Denne duftende delikatesse af solrig farve vil appellere til alle dem med en sød tand og ikke kun. Marmeladen viser sig at være tæt, tyk, rig. Agar agar bidrager til udseendet af denne særlige, karakteristiske marmeladekonsistens. Til morgenskål er en skefuld af denne marmelade simpelthen uerstattelig.
ingredienser
Madlavningsproces
Skyl abrikoserne grundigt med rindende vand. Vi fjerner defekte frugter. Lad de rene abrikoser tørre, så der ikke kommer overskydende væske i syltetøjet. Uden at spilde tid forbereder vi agar-agar på forhånd: hæld det i en lille skål og fyld det med koldt vand i det angivne volumen, bland og lad det stå i 20-30 minutter.
God appetit!