Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kirsebærblommesyltetøj med agar-agar

Kirsebærblommesyltetøj med agar-agar

0
849
Køkken Russisk
Kalorieindhold 149,1 kcal
Portioner 1 l.
Madlavningstid 20 minutter.
Proteiner * 0,1 g
Fedtstoffer * gr.
Kulhydrater* 37,4 g
* pr. 100 gr. produkt
Kirsebærblommesyltetøj med agar-agar
Indhold

Hvis du vil lave en rigtig tyk, tæt kirsebær-blommesyltetøj, anbefaler vi at tilsætte agar-agar, når du laver mad. Det vil give fremragende gelering, og efter afkøling kan marmeladen bogstaveligt talt "skæres i stykker". Denne marmelade er ideel til skål, pandekager, ostekager til morgenmad.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Min kirsebærblomme vaskes grundigt, hvis der er forkælet frugt, smider vi dem væk.
trin 2 ud af 8
Vi fjerner frøene fra kirsebærblommen. Du kan skære frugten med en kniv og fjerne frøene med dine hænder, du kan bruge en kinesisk pind til at "skubbe" frøene ud af hele kirsebærblommen.
trin 3 ud af 8
Pureer den forberedte kirsebærblomme uden kerner med en blender.
trin 4 ud af 8
For at få en ensartet konsistens af marmelade gnides den resulterende puré gennem en sigte.
trin 5 ud af 8
Kom kirsebærblommemos, granuleret sukker, vand og agar-agar i en gryde. Bland og læg på komfuret.
trin 6 ud af 8
Bring massen til fuldstændig opløsning af sukker og i kog. Derefter reducerer vi varmen og koger marmeladen i tyve minutter.
trin 7 ud af 8
Vask krukker og låg og steriliser på enhver tilgængelig måde. Klar, varm, stadig flydende marmelade, hæld den i sterile krukker. Rul lågene sammen, lad dem køle helt af. Vi fjerner marmeladen til opbevaring på et mørkt, køligt sted.
trin 8 ud af 8
Efter afkøling tykner marmeladen betydeligt.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *