Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kirsebærblommesyltetøj med appelsin

Kirsebærblommesyltetøj med appelsin

0
549
Køkken Russisk
Kalorieindhold 156,3 kcal
Portioner 2 s.
Madlavningstid 35 minutter
Proteiner * 0,2 g
Fedtstoffer * gr.
Kulhydrater* 53,5 g
* pr. 100 gr. produkt
Kirsebærblommesyltetøj med appelsin
Indhold

Kirsebærblomme er temmelig sur og har ikke en udtalt aroma, så eventuelle tilsætningsstoffer, der kan tilføre "stemning" til disse frugter, er altid velkomne. For eksempel appelsiner. Denne kombination giver en velsmagende marmelade med en syrlig smag og en tydelig forfriskende citrusaroma.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Min kirsebærblomme, ødelagte eksemplarer skal fjernes.
trin 2 ud af 7
Hæld den tilberedte kirsebærblomme med kogende vand og lad det stå i fem minutter, så frugtkødet er lettere at flytte væk fra frøene.
trin 3 ud af 7
Læg kirsebærblommen i portioner i en sigte, lad vandet løbe af og tør frugterne. Knoglerne forbliver i sigten.
trin 4 ud af 7
Og du får sådan en kirsebærblommemos. Vi lægger det straks i en skål til fremstilling af marmelade.
trin 5 ud af 7
Vask appelsiner med varmt vand, skær dem i stykker og fjern frøene. Mal sammen med skrællen med en blender eller passér gennem en kødkværn.
trin 6 ud af 7
Tilsæt appelsinmassen til kirsebærblommemassen, hæld granulat ud, bland og kom på komfuret. Bring massen til fuldstændig opløsning af sukker og i kog. Derefter reducerer vi varmen og koger marmeladen i cirka 35 minutter. Syltetøjet bliver lidt mørkere og koger ned. Glem ikke at røre periodisk.
trin 7 ud af 7
Vask krukker og låg og steriliser på enhver tilgængelig måde. Vi pakker færdiglavet syltetøj i sterile krukker. Vi ruller lågene op, vender dåserne på hovedet for at kontrollere tætheden. Lad emnet køle helt af. Vi fjerner marmeladen til opbevaring på et mørkt, køligt sted.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *