Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner til vinteren
  3. ➠ Kirsebær til vinteren
  4. ➠ Hvid kirsebærmarmelade

Hvid kirsebærmarmelade

0
1980
Køkken Verden
Kalorieindhold 461 kcal
Portioner 1 l.
Madlavningstid 190 minutter
Proteiner * 2,8 gr.
Fedtstoffer * 1 gr.
Kulhydrater* 111,3 g
* pr. 100 gr. produkt
Hvid kirsebærmarmelade
Indhold

Syltetøj kan laves af en række bær og frugter. Glat, ensartet konsistens og rig smag passer godt til enhver dej, hvis du bruger marmelade som fyld eller et lag hjemmelavet bagværk. Jeg anbefaler at lave hvid kirsebærmarmelade.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Forbered alle de ingredienser, du har brug for til at lave hvid kirsebærsyltetøj. Mål den nødvendige mængde granuleret sukker.
trin 2 ud af 8
Sorter de hvide kirsebær, kom i en sigte eller dørslag, skyl grundigt og lad det overskydende væske løbe ud. Brug et specielt værktøj eller en nål til at fjerne knoglerne.
trin 3 ud af 8
Kom de hvide kirsebær i en blender. Mal til glat.
trin 4 ud af 8
Kom den tilberedte bærmasse i et metalfad med en tyk bund. Fyld bærene med den nødvendige mængde granulat. Rør grundigt, indtil granulat -sukkerkrystallerne er fuldstændig opløst.
trin 5 ud af 8
Sæt derefter beholderen med bærmassen på medium varme, bring det i kog, omrør lejlighedsvis og fjern det resulterende skum, og reducer derefter varmen.
trin 6 ud af 8
I mellemtiden tilberedes glassene, vaskes grundigt og steriliseres i mikrobølgeovnen eller ovnen. Hæld kogende vand over lågene. Krukker og låg skal være helt tørre.
trin 7 ud af 8
Svits den hvide kirsebærsyltetøj ved svag varme i cirka 2-2,5 timer. Hvis den oprindelige mængde kirsebær er højere, øges tilberedningstiden tilsvarende.
trin 8 ud af 8
Hæld forsigtigt den varme marmelade i sterile krukker med en slev. Spænd krukker med hvidt kirsebærmarmelade med sterile låg, og vend dem derefter på hovedet. Lad den stå, indtil den er helt afkølet. Når de er helt afkølede, vendes krukkerne og overføres til et køligt, mørkt sted til opbevaring. Du kan prøve færdiglavet hvid kirsebærmarmelade.

God fornøjelse!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *