Sød kirsebærmarmelade uden sukker

0
2891
Køkken Verden
Kalorieindhold 298 kcal
Portioner 1,5 l.
Madlavningstid 3 timer
Proteiner * 1,6 gr.
Fedtstoffer * 0,5 gr.
Kulhydrater* 67,9 gr.
Sød kirsebærmarmelade uden sukker

Jeg foreslår at lave en velduftende, lavt kalorieindhold hvidt kirsebærmarmelade. Godbidden tilberedes uden sukker, men det gør den ikke mindre velsmagende. Diætmarmelade vil appellere til alle, der passer på deres figur eller ønsker at skære ned på ubrugelig slik.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Sorter kirsebærene og skyl grundigt i rindende vand, kom i et dørslag eller en si, lad det stå et stykke tid for at dræne overskydende fugt. Brug et specielt værktøj eller en nål til at fjerne knoglerne. Kom bærene i en beholder med en tyk bund, hvor du vil tilberede marmeladen.
trin 2 ud af 5
Tilsæt vanillin og den nødvendige mængde drikkevand til bærene. Sæt på svag varme, bring det i kog, lad cherrymarmeladen simre i 25 minutter, og fjern derefter fra varmen. Lad afkøle helt i cirka en time.
trin 3 ud af 5
Vask citronen grundigt, hæld det over kogende vand, tør det, skær det i kvarte, fjern frøene. Skræl hvis det ønskes.
trin 4 ud af 5
Kom den tilberedte citron i en beholder med bær, sæt på svag varme, bring det i kog, omrør lejlighedsvis og fjern det resulterende skum. Lad marmeladen simre i 25-30 minutter. Krukker, vaskes grundigt og steriliseres i en mikrobølgeovn eller ovn. Hæld kogende vand over lågene eller kog op. Krukker og låg skal være helt tørre.
trin 5 ud af 5
Hæld forsigtigt den varme syltetøj i sterile krukker med en slev. Stram glassene med kirsebærsyltetøj med låg, og vend dem derefter på hovedet. Lad afkøle helt. Efter fuldstændig afkøling vendes glassene og overføres til et mørkt sted til opbevaring. Server den færdige marmelade. Denne marmelade kan også laves af røde kirsebær.

God fornøjelse!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *