Sød kirsebærsyltetøj i en langsom komfur

0
1640
Køkken Russisk
Kalorieindhold 141,4 kcal
Portioner 0,5 l.
Madlavningstid 35 minutter
Proteiner * 0,7 g
Fedtstoffer * 0,5 gr.
Kulhydrater* 34 gr.
Sød kirsebærsyltetøj i en langsom komfur

Sød kirsebær er en velsmagende og sund sæsonbetonet bær, der har en fantastisk smag, både frisk og i form af ruller. Kirsebær indeholder naturligt pektin, så emnerne med det er lidt tykkere end fra kirsebær. I dag laver vi sød kirsebærmarmelade med tilsætning af pektin for at gøre marmeladen endnu tykkere. Vi tilbereder marmelade ved hjælp af vores køkkenassistent - en multicooker, takket være den ensartede opvarmning af skålen fra alle sider, vil det gøre tilberedningsprocessen lettere og hurtigere.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Kom kirsebærene i et dørslag, skyl godt under en strøm af varmt rindende vand og lad stå i 10-15 minutter for at dræne vandet. Derefter fjerner vi stilkene fra bærene og bruger en speciel maskine til at udtrække frøene.
trin 2 ud af 6
På multicooker-skålen installerer vi en beholder til madlavning af mad, lægger forvaskede syltetøjsglas med halsen nede på og steriliseres over damp i 7-10 minutter. Derefter fjerner vi dåserne og lader afkøle.
trin 3 ud af 6
Kom bærene i en multicooker -skål og drys kirsebærene med pektin jævnt.
trin 4 ud af 6
Tilsæt 50 ml til skålen. vand, bland og indstil "Suppe" -tilstanden på multicookeren, tænd for "Start" -knappen og bring massen i kog.
trin 5 ud af 6
Når marmeladen er kogt, fjernes det resulterende skum med en ske, og der tilsættes sukker, alt blandes godt og marmeladen koges i cirka 5 minutter. Glem ikke hele tiden at røre i bærene, så den søde masse ikke brænder til bunden af ​​skålen. Når du er klar, skal du slukke for multicookeren.
trin 6 ud af 6
Hæld den færdige varme marmelade i steriliserede krukker, luk lågene tæt, vend glassene på hovedet og lad dem køle helt af ved stuetemperatur. Kirsebærmarmelade efter afkøling har fået en tyk konsistens og er helt klar til brug. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *