Solbærsyltetøj i en langsom komfur

0
1160
Køkken Russisk
Kalorieindhold 412 kcal
Portioner 2,4 l.
Madlavningstid 7 timer.
Proteiner * 13,7 g
Fedtstoffer * 26,1 gr.
Kulhydrater* 41,7 g
Solbærsyltetøj i en langsom komfur

Solbær er en bær med et rigt pektinindhold, som giver dig mulighed for at lave tyk marmelade af den uden tilsætningsstoffer. Du kan bruge denne mandelsmagede ribsdelikatesse i bagværk og være sikker på, at den ikke løber tør. At lave marmelade i en multicooker er meget praktisk og reducerer tid og kræfter til madlavning.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Sorter ribsene. Skyl bærene godt, hvis der er vedhæftende blade, suges det i koldt vand. Læg det på et køkkenrulle til tørring.
trin 2 ud af 4
Mal mandlerne til krummer. Tænd for tilstanden "Min opskrift" i multicookeren, indstil temperaturen til 160 grader. Overfør mandlerne og skalet med en halv citron og vand til en skål, rør godt, kog og kog i 30 minutter. Si den resulterende flydende blanding. Indstil temperaturen til 140 grader og hæld igen bouillon af mandler i skålen, tilsæt sukker og kog. Kog i 10 minutter.
trin 3 ud af 4
Overfør ribsene til en skål, omrør og kog igen, sylt marmeladen i 40 minutter. Læg det i sterile små krukker og forsegl. Vend om, dæk til med et tæppe, og opbevar et køligt, praktisk sted efter afkøling.
trin 4 ud af 4
Prøv aromatisk og delikat marmelade! God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *