Jordbær og hindbær marmelade
0
1939
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
112,2 kcal
Portioner
1,5 l.
Madlavningstid
50 minutter
Proteiner *
0,6 g
Fedtstoffer *
0,4 gr.
Kulhydrater*
26,4 gr.
Jordbær- og hindbærsyltetøj er en lækker version af bærsyltetøj. Hindbæraroma og delikat jordbærmasse kan simpelthen ikke efterlade nogen ligeglade. Denne marmelade koges på en skånsom måde, og for at opnå en tyk konsistens bruger vi pektin.
ingredienser
Madlavningsproces
Når marmeladen er helt afkølet, sættes den tilbage på komfuret og varmes i kog. I opvarmningsprocessen blandes pektinet separat med det indstillede sukker og tilsæt den tørre blanding til syltetøjet under omrøring, så der ikke dannes klumper. Når blandingen koger, koges i to minutter og fjernes fra komfuret.
God appetit!